Schenk begann seine Karriere in der Reinigungsbranche 1974 als Vertriebsmitarbeiter bei der Servo Wetrok, wo er später auch als regionalen Verkaufsleiter tätig war.
1985 gründete er die Günter Schenk GmbH als Wetrok Werksniederlassung und entwickelte diese mit Weitblick, Leidenschaft und unermüdlichem Einsatz zu einem der führenden Fachgroßhandel für Hygiene im Rhein-Neckar Raum.